۵ دقیقه

رژیم غذایی بعد از جراحی اسلیو معده

آنچه می خوانید...

ما در این مقاله تمام بایدها و نبایدهایی که باید در مورد رژیم غذایی بعد از جراحی اسلیو معده بدانید را برای شما عزیزان شرح می دهیم. رژیم غذایی در نتیجه نهایی عمل اسلیو تاثیر به سزایی دارد، به همین دلیل باید به رژیم غذایی خود بعد از عمل اهمیت بدهید. با ما همراه باشید تا یک نتیجه خوب را بعد از جراحی بدست آورید

رژیم غذایی هفته های بعد از عمل اسلیو

اگر به دنبال کسب یک نتیجه عالی هستید، باید تمام دستورالعمل های بعد از عمل را رعایت کنید. شاید باورتان نشود اما رژیم غذایی در نتیجه نهایی تاثیر به سزایی دارد، پس برای کسب نتیجه دلخواه خود بایدمراقبت های بعد از جراحی های چاقی را به خوبی رعایت کنید. ما در این بخش رژیم غذایی هفته های بعد از عمل را برای شما شرح داده ایم:

رژیم غذایی هفته اول جراحی اسلیو

در هفته اول جراحی فقط مایعات مصرف کنید، شاید فکر کنید مصرف یک هفته مایعات بسیار سخت است! اما ما به شما قول می دهیم خودتان نیز در هفته اول بعد جراحی میلی به خوردن غذاهای نانی ندارید. یکی از عواملی که باعث می شود بیمار بعد از جراحی میلی به خوردن غذا نداشته باشد، هورمون گرلین است. هورمون گرلین معمولا بعد از عمل در بدن ترشح نمی شود و در هنگام عمل جراحی برداشته می شود، به همین دلیل بیشتر بیماران بعد از عمل جراحی میلی به غذا خوردن ندارند.

خوردن مایعات بعد از جراحی معمولا بسیاری از عوارض را کاهش می دهد، اگر فرد بعد از جراحی در همان هفته اول رژیم غذایی درستی را دنبال نکند دچار بیماری هایی مثل نشتی معده، چسبندگی روده، یبوست و کمبود آب می شود. بنابراین سعی کنید بعد از جراحی یک رژیم درست را دنبال کنید که بعدها دچار مشکلات بیشتری نشوید. مایعاتی که بعد از جراحی می توانید استفاده کنید، بدین شرح هستند:

  1. آب معدنی
  2. شیر تازه
  3. نوشیدنی های بدون کافئین
  4. انواع اب گوشت
  5. آب سبزیجات تازه
  6. مایعات بدون قند

بعد از جراحی از نوشیدن مایعاتی که قند و گاز دارند، پرهیز کنید. این مایعات قندی بیمار را به بیماری سندروم دامپینگ مبتلا می کند. برای اطلاع از رژیم مناسب هفته های بعدی همراه ما تا انتهای مقاله باشید.

رژیم غذایی هفته دوم جراحی اسلیو

در هفته دوم بیمار معمولا به دلیل ترشح شدن هورمون گرلین احساس گرسنگی بیشتری می کند، به همین دلیل پیشنهاد می کنیم از مایعات غلیظ تری در رژیم غذایی خود استفاده کنید. مایعاتی که در هفته دوم مصرف می کنید باید دارای پروتئین باشد تا گرسنگی شما را رفع کند. مایعاتی که در هفته دوم می توانید استفاده کنید، بدین شرح هستند:

  • لبنیات فاقد چربی های اضافه
  • بستنی های فاقد چربی و قند
  • حبوبات (جو دوسر و بلغور)
  • پودینگ های فاقد قند و شکر
  • انواع سوپ های گیاهی میکس شده

رژیم غذایی هفته سوم جراحی اسلیو

در هفته سوم وضعیت بیمار نسبت به هفته اول بهتر می شود، پس بنابراین می تواند به جای مصرف مایعات از پوره در رژیم غذایی خود استفاده کند. بهتر است ابتدا از پوره های گیاهی استفاده کنید، تا معده توانایی هضم غذاهای گوشتی را نیز پیدا کند. زمانی که برای اولین بار در هفته سوم می خواهید پوره مصرف کنید، سعی کنید به آرامی غذا را بخورید. پوره هایی که مصرف می کنید باید نرم و میکس شده باشد، اگر پوره سفت یا زیادی غلیظ باشد فرد دچار مشکل می شود. مواد غذایی هایی که در هفته سوم می توانید مصرف کنید:

  1. مصرف مواد غذایی پروتئینی
  2. نیمروی میکس شده
  3. مصرف لبنیات پروتئینی
  4. مصرف لبنیات گیاهی
  5. لبنیات کم چرب مثل پنیر
  6. حبوبات نرم شده داخل شیر
  7. مصرف ماهی به صورت میکس شده
  8. کنسروهای له شده گیاهی و ماهی
  9. انواع میوه های میکس شده
  10. اسفناج میکس شده یا بخارپز

غذاهایی که در هفته سوم رژیم نباید مصرف کنید:

  • شیرینی های خانگی و صنعتی
  • غذاهای نشاسته دار مانند برنج، نان سنگک و لازانیا
  • سبزیجاتی که فیبر زیادی دارند
  • گیاهانی که باید به صورت خام مصرف شوند

رژیم غذایی هفته چهارم جراحی اسلیو

در هفته چهارم بیمار می تواند غذاهای روزانه را به راحتی مصرف کند، اما باید به این نکته توجه داشته باشید که مصرف نوشیدنی های کافئین دار هنوز نیز برای شما مانند سم است. برخی از بیمارها به نوشیدن چای عادت دارند، این افراد می توانند چای را به صورت کم رنگ مصرف کنند. در هفته پنجم رژیم غذایی نیز بیمار باید غذای خود را به صورت آرام بخورد، چرا که معده بیمار بازهم بسیار حساس است.

اگر می خواهید یک نتیجه مطلوب را بگیرید، باید رژیمی درست را تا پایان عمر خود داشته باشید. رژیم غذایی روزانه فرد باید شامل تمام پروتئین های حیوانی، گیاهی باشد. مصرف میوه و سبزیجات در طول روز به بهبود بیمار کمک بزرگی می کند. مواد غذایی که بیمار باید در هفته پنجم مصرف کند، بدین شرح می باشد:

  • مصرف ماهی و میگوی فراوان
  • مصرف شیرهایی که دارای پروتئین زیاد هستند
  • مصرف انواع غذاهای گوشتی به صورت پخته
  • مصرف انواع میوه ها
  • مصرف سبزیجات بخارپز
  • مصرف سیب زمینی پوره شده شیرین
  • مصرف غلات هایی که قند و چربی ندارند
  • مصرف نوشیدنی های گیاهی

غذاهایی که نباید در هفته چهارم مصرف کنید

  • غذاهایی که با روغن فراوان درست می شوند
  • فست فودهای خیابانی
  • شیرینیجات صنعتی و خانگی
  • دسرهای قند دار
  • غذاهای دارای کربوهیدارت مانند ماکارونی و برنج
  • خشکبارهایی که هضم آن ها سخت می باشد.

نکات طلایی که بعد از رژیم غذایی اسلیو معده

بعد از اینکه یک نتیجه عالی را از جراحی اسلیو گرفتید، باید حتما حواستان به رژیم غذایی روزانه تان باشد. اگر در طول روز مواد غذایی بیشتری مصرف کنید، به روز اول قبل از عمل برمی گردید. غذاهایی را بعد از عمل مصرف کنید که معده برای هضم ان سختی نکشد. برخی از نکات طلایی که باید بعد از عمل به ان عمل کنید:

  • اشتهای کاذب را از خود دور کنید
  • غذای زیادی در طول روز مصرف نکنید که معده دوباره کوچک شود
  • در هنگام غذا خوردن عجله نکنید
  • آب زیاد مصرف کنید
  • از مصرف غذاهای قندی خود داری کنید
  • غذاهایی که چربی ترانس دارند را مصرف نکنید.

در نتیجه

همانطور که در مباحث پیشین نیز بدان اشاره شده تغذیه نقش بسیار مهمی در روند تاثیرات مثبت این نوع جراحی چاقی به دنبال دارد پس باید برای دست یابی به بهترین نتیجه ممکن باید از دستورات مذکور به خوبی پیروی کنید و در غیر این صورت ممکن است دچار آسیبی جدی شوید.

دکتر مهدی جلالی

دکتر مهدی جلالی

متخصص جراحی عمومی / فلوشیپ لاپاروسکوپی پیشرفته
– عضو هیات علمی دانشگاه علوم پزشکی تهران
– عضو انجمن جراحان چاقی جهان
– فعالیت بیش از 20 سال در زمینه انواع جراحی چاقی